Как выбрать кофеварку для дома, какая кофемашина лучше

Как выбрать автоматическую кофемашину

Теперь рассмотрим критерии выбора автоматических кофемашин

В данном случае важно понимать, что этот девайс намного дороже кофеварки, поскольку здесь уже процесс приготовления напитков автоматический, присутствие и участие человека сводится к минимуму. Достаточно только выбрать необходимый режим приготовления, и всё

Что касается критериев выбора:

Передвижная/встраиваемая. Существуют модели, которые можно установить в кухонный гарнитур, но это требуется предусмотреть на этапе планирования кухни. Передвижные модели чаще всего занимают меньше места, её можно транспортировать и перемещать в случае необходимости.
Опция самоочистки и декальцинации существенно упрощает эксплуатацию.
Объём резервуара для воды. Какой объём необходим, зависит от того, сколько вы употребляете кофе, и сколько человек будет пить напиток.
Не стоит покупать большой резервуар для зёрен кофе. В случае если они длительное время будут лежать в машинке, вероятней всего, порошок утратит аромат. Лучше всего покупать модель с двойным резервуаром, который позволяет засыпать сразу несколько сортов кофе.
Учитывайте количество рецептов кофе, которые девайс готовит. Наличие капучинатора существенно увеличивает возможности прибора, но цена выше.

Рейтинг компактных зерновых кофемашин для дома

Будьте готовы к тому, что даже самые маленькие кофемашины из этого рейтинга намного габаритнее капсульных, капельных, гейзерных и ручных аппаратов. Зато каждая из рассмотренных моделей оснащена встроенной кофемолкой, которая позволит вам каждый день в 2021 году наслаждаться напитком из свежемолотых зерен.

De’Longhi Autentica ETAM 29.510

Несмотря на свой компактный корпус, кофемашина имеет внушительный функционал. Она готовит напитки в одно касание и оснащена функцией одновременного заваривания двух чашек эспрессо. Традиционный капучинатор легко создаст пышную молочную пенку для вашего любимого капучино.

Великолепный вкус кофе достигается благодаря идеальному помолу, который обеспечивает встроенная кофемолка с многоуровневой системой измельчения. Ширина устройства составляет всего 20 см (это меньше, чем у большинства кофемашин), а высота — 34 см. Однако его компактные размеры итальянский бренд компенсировал глубиной 48 см.

Используемый кофе	в зернах, молотый
Режимы	эспрессо, эспрессо лунго, двойной эспрессо, горячая вода
Резервуар для воды	1.4 л
Функции и возможности	подогрев чашек / кофейника, самоочистка, фильтр для воды, таймер приготовления
Давление	15 бар
Габариты (ШхВхГ)	20x48x34 см
Цена, ₽	35 999 — 44 990
Найти в магазине	Яндекс.Маркет

Плюсы и минусы

высокая производительность;
интуитивное управление;
возможность регулировки крепости и температуры кофе, а также количества воды на порцию;
есть подогрев чашек;
функция одновременного приготовления двух порций эспрессо;
диспенсер регулируется по высоте;
традиционный капучинатор;
встроенная кофемолка с 13 степенями помола;
фильтр для воды;
5 предустановленных напитков.

Krups EA8250 Compact Espresseria

Порадуйте себя вкусным и свежим кофе с этой эспрессо-машиной. Ее стильный дизайн отлично дополнит практически любой интерьер, а компактные габариты позволят найти девайсу место даже на самой маленькой кухне (глубина – 33 см, ширина – 25 см, высота – 37 см).

Для получения насыщенного и ароматного напитка выберите на удобном дисплее необходимую программу, а все остальное кофемашина сделает сама. Сторонники латте и капучино легко смогут получить свое любимое лакомство, так как она оснащена капучинатором. Уникальный запатентованный термоблок и встроенная кофемолка обеспечат идеальную температуру и крепость каждой порции кофе.

Используемый кофе	в зернах
Режимы	эспрессо, эспрессо лунго, двойной эспрессо, американо, горячая вода
Резервуар для воды	1.7 л
Функции и возможности	подогрев чашек / кофейника, самоочистка, фильтр для воды, дисплей, повышенная теплоизоляция
Давление	15 бар
Цена, ₽	34 100 — 42 999
Найти в магазине	Яндекс.Маркет

Плюсы и минусы

высокая производительность;
четкий ЖК-дисплей с интуитивным управлением;
металлическая конусообразная кофемолка с 3 степенями помола;
удобный капучинатор взбивает плотную и нежную молочную пенку прямо в чашке;
вместительный резервуар для воды на 1.7 л;
есть подогрев чашек;
программирование вкуса напитка;
наличие фильтра для воды;
одновременное приготовление двух чашек эспрессо;
автоматические программы по уходу.

один пользователь утверждает, что вспенивать молоко ручным капучинатором очень проблематично;
высокий уровень шума (из одного отзыва).

Melitta Caffeo Solo&Milk

Модель является одной из самых маленьких эспрессо-кофемашин в мире на 2021 год. Ее габариты: 20 см – ширина, 45,5 см – глубина и 32,5 см – высота. Однако этих параметров достаточно для высоких технологий бренда и чистого наслаждения кофе.

Пользователь сможет самостоятельно настроить необходимые параметры напитка, а встроенная кофемолка и система предварительного смачивания обеспечат идеальный вкус свежезаваренной порции. Капучинатор Panarello быстро взбивает молоко, превращая его в воздушную пенку, а после использования деталь легко снимается и промывается.

Используемый кофе	в зернах
Режимы	эспрессо, горячая вода
Резервуар для воды	1.2 л
Функции и возможности	подогрев чашек / кофейника / пассивный /, самоочистка, дисплей
Давление	15 бар
Габариты (ШхВхГ)	20x33x46 см
Цена, ₽	26 390 р.
Найти в магазине	Яндекс.Маркет

Плюсы и минусы

высокая производительность;
индивидуальные настройки приготовления кофе;
капучинатор Panarello;
приготовление двух чашек эспрессо одним нажатием;
регулируемый по высоте вывод кофе;
фильтр для воды;
кофемолка с 3 степенями помола;
подогрев чашек;
автоматическая программа очистки;
предварительное смачивание кофе.

Рассмотренные в нашем рейтинге мини кофемашины будут вас баловать изумительным кофе, а также удивят наличием полезных дополнительных функций.

Факторы выбора

Для начала нужно понимать, что именно вы хотите получить в результате.

Какой кофе вы любите? Эспрессо или американо, кофейно-молочные напитки, а может – еще и чай и какао? Насколько часто будет добавляться молоко, надо ли его взбивать?
Как много человек пьют кофе одновременно? Модели с бойлером могут нагреваться до 5 минут и выдавать две порции эспрессо или лунго, затем нужно ждать снова – неудобно для завтрака большой семьи. Термоблок легко выдает 4-6 чашек за один подход и через 30 секунд обычно уже готов к работе.
Какой кофе вы будете использовать? Если это молотый магазинный, из пачки – нет смысла брать дорогую машину, которая будет раскрывать все вкусо-ароматические оттенки свежесмеленных зерен.
Есть ли у вас навыки бариста и готовы ли вы учиться? Некоторые модели требуют правильной утрамбовки, подбора температуры. Но есть и те, у которых улучшенный фильтр, и они в любом случае выдадут красивую плотную пенку.
Потребуются ли дополнительные расходники? Все фильтры, капсулы, чалды и прочее нужно периодически докупать, и с капсулами это часто получается довольно дорого, особенно – с молочными вкусами.

Преимущества и недостатки автоматических кофемашин

В качестве вывода рассмотрим слабые и сильные стороны автоматических кофемашин. Начнём с плюсов:

качество напитков и ассортимент;
минимум времени и участия в процессе приготовления;
использование разных типов кофе;
в определённых моделях можно выставить самостоятельно рецепт приготовления напитка;
высокотехнологичная система фильтрации, смягчающая воду на 75%.

Недостатки:

высокая цена, автоматические кофемашины в Москве или других городах РФ представлены с разными ценниками, но этот кухонный девайс является дорогостоящим удовольствием в любом случае;
большие размеры;
высокая цена за техническое обслуживание при поломке.

Встроенные кофемашины и их виды

Если вы решили приобрести встроенную кофемашину, кроме холодильника с морозильной камерой и микроволновой печи, то целесообразно будет выбрать модель от того же производителя, что и остальная техника, с одной линейки дизайна. Встроенные модели готовят напиток таким же образом, как отдельностоящие. Среди этой группы устройств доминируют автоматические кофемашины, менее распространены – ручные. Встроенные кофейные шкафы имеют, как правило, 60 см ширины и 45 см высоты.

Встроенные кофемашины бывают:

с емкостью для воды – машина оснащена датчиком, который говорит о том, что надо пополнить запасы воды;
с фиксированным подключением к воде – машина сама набирает воду по мере необходимости.

Вентиляция особенно важна в случае выбора встроенной кофемашины. Убедитесь, что расстояние между стеной и корпусом машины составляет не менее 20 см. Постарайтесь также разместить прибор для приготовления кофе подальше от тепловыделяющей части холодильника и от духовки, которые, нагреваясь, могут мешать машине.

Виды кофемашин

Возможности кофемашин шире, система управления сложнее, цена выше. Некоторые из приборов могут быть как кофеварками, так и машинами, в зависимости от уровня автоматизации, мощности, дополнительных функций.

Автоматический прибор отмеряет воду, мелет зерно, греет чашки, самостоятельно отключается после завершения процесса. Эти программируемые приборы обычно имеют множество программ приготовления. В них отличаются крепость, длительность процесса приготовления, соотношение воды и порошка. В зависимости от этих параметров можно получить такие напитки:

Эсплессо
Американо
Рисетто
Лунго

Используя капучинатор, можно расширить ассортимент:

Латте
Флэт уайт
Капучино
Макиато

Он может быть автоматическим или ручным. Простыми капучинаторами оснащены приборы младшего поколения, автоматическими – более производительные модели.

В кофемашинах настраиваются такие параметры:

Грубость помола
Возможность подогревать чашки
Насыщенность напитка
Выбирается рецепт приготовления

Стоимость кофемашины для бытового использования от 20 до 200 тыс. руб., средние цены 40-60 тыс. руб.

Рожковые эспрессо кофеварки

Машина получила свое название из-за формы рожка, в который помещают молотый кофе. Вода превращается в пар, который проходит через фильтр с порошком. Он превращается в воду, вбирает вкус порошка. На выходе получается порция эспрессо.

Рожковые кофеварки могут быть:

Бойлерные позволяют получить кофе невысокого качества
Помповые создают давление 15 бар, нагревают воду до 95 градусов.

Приборы с наполнением рожка и ручным отключением относят к полуавтоматам. Они оснащены функцией подогрева чашек. Это позволяет поднять температуру готового продукта и улучшить его вкус.

Капсульные кофеварки

Недостатком капсульных кофеварок есть необходимость постоянно покупать специальные капсулы. Их помещают в специальный отсек, где капсула протыкается иглой. Горячая вода проходит через капсулу с различными добавками, в результате получается вкусный напиток.

Преимущества:

Быстро устанавливать, не нужно молоть кофе, засыпать в фильтр
Готовит очень быстро
Подходит для офисов

Капсульная кофеварка: особенности выбора

Информация о капсульных кофеварках вынесена в отдельный раздел не случайно. Под термином «капсульный» производитель подразумевает полностью автоматизированные кофеварки, которые готовят кофе из специальных капсул. Знакомое определение, не так ли? На деле капсульная кофеварка — это полноценная кофемашина, о которой мы уже говорили выше. Никаких отличий нет, более того, капсульных кофеварок не существует, ведь такие аппараты работают только в полуавтоматическом режиме.

Если вы хотите готовить кофе из капсул, не поддавайтесь маркетинговым уловкам вроде «лучшая капсульная кофеварка». Просто выбирайте обычную кофемашину капсульного типа — она стоит дешевле так называемых капсульных кофеварок.

Какими возможностями и функционалом обладают кофемашины

Кофемашина, в отличие от кофеварки, позволяет автоматизировать процесс приготовления натурального кофе – начиная от этапа помола и заканчивая подачей в чашку.

Всего несколько нажатий на соответствующие клавиши, пара минут ожидания, и вы сможете насладиться любимым эспрессо, американо, капучино, латте и прочими сортами кофе.

Современные кофемашины обладают следующим перечнем функционала:

перемол кофейного сырья;
регулировка крепости напитка;
степень помола зёрен;
регулировка температуры воды;
капучинатор (устройство, взбивающее молоко в пенку);
автоматическое определение нужного объема воды для заданных порций;
подогрев чашек.

Виды и принцип работы

В первую очередь кофемашины разделяют на автоматы и полуавтоматы, а уже затем на разновидности:

Комбайн эспрессо. Агрегат с кофемолкой, даёт возможность использовать в приготовлении цельное кофейное сырьё.
Порционный. В устройство необходимо поместить таблетку, рассчитанную на получение определённого объема кофе.
Рожковый. Считаются самыми простыми в использовании. Для приготовления эспрессо необходимо заложить в рожок измельченное зерно. Напиток получается благодаря перемещению пара сквозь сырьё.
Капсульный. Для приготовления напитка используются специальные капсулы, запаянные в фольгу, которые вскрываются перед погружением в кофемашину или же непосредственно в самом устройстве.

Лучшие производители кофемашин

Среди известных производителей сложно выделить явного лидера по выпуску кофейной техники. Все они производят разные модели, начиная от бюджетной домашней категории, и заканчивая профессиональным оборудованием класса «Премиум». Поэтому выбор того или иного бренда происходит исходя из конкретных технических характеристик и в соответствии с собственными предпочтениями. Среди потребителей наиболее популярны следующие торговые марки:

De’Longhi

Итальянский производитель, давно известный на рынке бытовой техники. Кофемашинами занимается с 1990 года. Данное направление получило активное развитие, что позволило прочно закрепить свои позиции в этой сфере.

Продукция очень популярна у потребителей по целому ряду причин:

Модели представлены в самом широком ассортименте, начиная от обычных бюджетных и заканчивая категорией класса ЛЮКС.
Большое количество полезных функций.
Возможность программирования и создания своих уникальных рецептов.
Высококачественная электроника, удобное современное управление.

Saeco

И вновь лидирует Италия со своими замечательными кофемашинами. Компания начала работу в 1981 году и в 2009 году была выкуплена концерном Филипс. Тем не менее, продукция продолжает выпускаться в родной стране под собственным первоначальным названием.

Техника Saeco пользуются повышенным спросом, благодаря следующим качествам:

Легкое управление, интуитивно понятное даже начинающим пользователям.
Высокое качество сборки.
Оригинальный дизайн, красивая цветовая гамма.
Быстрое и удобное обслуживание и очистка деталей и компонентов.
Большое разнообразие выпускаемых моделей различных классов.

Philips

Помимо продукции Saeco концерн Филипс выпускает кофемашины под собственным брендом. Его изделия охватывают разные ценовые категории, но ориентированы в основном на бюджетную и среднюю стоимость. Большинство моделей расположены в ценовом сегменте 20000 – 45000 рублей, поэтому такие кофемашины очень популярны среди любителей кофе.

Приборов категории «Люкс» и «Премиум» выпускается немного, но они есть в наличии и стоят от 150 тысяч рублей. Практически все изделия оборудованы полезными функциями, обеспечивающими приготовление любых напитков – кофейных и молочных. Они отличаются красивым внешним видом и качественной сборкой.

Siemens

Немецкая продукция по праву занимает лидирующие позиции в списке популярных кофемашин. Изделия отличаются высоким качеством сборки, надежностью, технологичностью, удобством в эксплуатации. Производство кофейного оборудования ведется с 1911 года и за это время компания продвинулась далеко вперед в удовлетворении потребностей любителей кофе.

Продукция представлена широким модельным рядом, включающим в себя все ценовые категории. Независимо от стоимости, у всех кофемашин есть много общего:

Качественные материалы корпуса, устойчивые к износу.
Работа под современным интеллектуальным управлением.
Множество полезных функций, возможностей и опций.
Минимальный шум во время работы.

Jura

Известная швейцарская компания, выпускающая разнообразное оборудование исключительно для производства любых кофейных напитков. Выпускаются разные категории кофемашин для самого широкого круга потребителей. Модели бюджетных кофемашин стоят в среднем от 20 до 30 тыс. рублей, а цена профессиональных устройств на порядок выше и начинается от 250000 рублей.

Отличительной чертой всех моделей является использование в конструкции одних и тех же основных компонентов. Это позволяет поддерживать высокий уровень стандартизации и прочный авторитет данного бренда.

Большинство пользователей отмечают следующие преимущества кофемашин Jura:

Увеличенный объем варочных резервуаров.
Использование фирменных таблеток для быстрой автоматической очистки.
Множество функций, возможность ручных настроек и программирования.
Стильный дизайн, высокое качество сборки, длительный срок службы.

Дополнительные возможности кофемашин

Автоматическое дозирование кофе и воды – машины с этой функцией сами выбирают правильное количество воды и кофе в зависимости от типа напитка.
Управление мощностью – устройство автоматически выбирает соответствующую мощность в зависимости от вида кофе.
Таймер – позволяет установить время, через которое машина будет включаться и разогреваться, а затем выключаться.
Управление со смартфона – некоторыми современными моделями автоматических кофемашин можно управлять с помощью Bluetooth и приложений для смартфонов. Это позволяет приготовить свой любимый кофе, управляя процессом со смартфона. При этом можно создавать свои собственные рецепты, а также получить консультацию по эксплуатации, чистке и т.д. Например, модель DeLonghi PrimaDonna Elite ECAM.
Термоблок – это система, которая обеспечивает идеальную температуру каждой чашки кофе.
Индивидуальные настройки – эта функция дает возможность программировать свой любимый кофе и свои собственные предпочтения по интенсивности вкуса, степени помола зерна, количества воды и температуры.
Насадка для пара – с ее помощью вы готовите гладкую, плотную пену из молока, а также можете разогреть пустую чашку до нужной температуры.
Двойная насадка для кофе – позволяет одновременно сварить два сорта кофе.
Фильтр для воды – удаляет загрязнения из воды и придает напитку лучший вкус и аромат.
Нагрев воды – эта функция дополнительно позволяет вскипятить воду для чая.
Программа самоочистки – обеспечивает гигиену и бесперебойное функционирование машины, для очистки достаточно просто нажать одну кнопка, при этом устройство самоочистится и удалит накипь.
Функция «Горячее молоко» – эта функция позволяет подогреть молоко и добавить его в подготовленный напиток или сделать какао.
Подсветка чашек – с деликатным освещением в любое время дня и ночи можно наслаждаться не только ароматом и вкусом, но и видом сваренного напитка.
Aroma Whirl Plus – это система, которая обеспечивает приготовленному напитку насыщенный вкус и аромат из-за смачивания молотых зерен и предварительного запаривания. Вода проходит через кофе многократно, в результате чего напиток имеет очень сильный аромат. Такой функцией обладает, например, модель Bosch TCA5309.
Функция «Шоколад» – это удовольствие для любителей горячего шоколада доступно для пользователей капсульных кофеварок и некоторых автоматических моделей. Такие функции есть, например, у кофеварки DeLonghi PrimaDonna Exclusive ESAM 6900.

Преимущества и недостатки

Чтобы наглядно увидеть все плюсы и минусы, ознакомьтесь с таблицей, которая поможет выбрать подходящее для вас устройство.

Кофемашина	Кофеварка
Плюсы	Минусы	Плюсы	Минусы
Помол зёрен осуществляется прямо в машине непосредственно перед приготовлением кофе	Высокая стоимость	Доступная цена	Зерна необходимо предварительно перемолоть
Возможность настройки температуры	Внушительные габариты	Компактность	Отсутствие регулировки температуры
Высокая скорость приготовления напитка	Шум при работе	Низкий уровень шума	Скорость ниже, чем у кофемашин
Встроенный капучинатор	Простота устройства и ремонта	Пенку нужно взбивать отдельно
Глубокий вкус и аромат кофе	Использование заранее перемолотого сырья может негативно отразиться на вкусе.
Возможность приготовить сразу несколько разновидностей напитка
автопромывка

Как видите, плюсы и минусы этих устройств практически полярны друг другу. Чтобы определиться с выбором окончательно – ознакомьтесь со следующей таблицей.

Дополнительные критерии

Большое количество дополнительных опций в устройстве может существенно повлиять на окончательный вкус ароматного напитка в лучшую сторону. Но иногда они не стоят потраченных средств:

система замачивания кофейного порошка. В некоторых моделях молотый порошок предварительно замачивается перед приготовлением на несколько секунд. Считается, что так лучше раскрывается аромат;
возможность сварить одновременно две чашечки кофе. Функция одновременного заваривания двух чашек одинакового вида кофе подойдет, скорее, для бытовых кофемашин;
регулировка помола. Чем мельче измолоты зерна, чем более насыщенным и крепким будет напиток на выходе;
функция подачи пара. Дополнительная опция подачи пара чаще всего встречается в машинах с термоблочным способом нагрева воды. Влияет на скорость приготовления напитка и важна для машин с производительностью от 100 порций в день;
подогрев чашек. В полной мере ощутить богатство вкуса эспрессо можно в чашке, которая была предварительно нагрета перед наполнением;
температура готового кофе. Такой опцией оснащают машины премиум-класса с сенсорным типом управления. Пользователь может выбирать температуру подогрева молока;
фильтр для очистки воды. Это обязательное условие в машинах с бойлерным типом нагрева, он предотвращает образование накипи на ТЭНе и существенно увеличивает срок эксплуатации устройства;
дозировка крепости кофе. Самый распространенный способ — автоматическое взвешивание и измерение веса кофейного порошка от 5 до 15 грамм на порцию;
выбор нужного объема воды на 1 чашку. Для любителей мягкого слабо концентрированного напитка или больших объёмов кофе;
таймер отсрочки. Очень полезная и нужная функция для бытовых машин. Позволяет запрограммировать приготовление кофе к определенному времени и разбудить пользователя звуковым сигналом;
система запоминания рецептов. Домашняя машина запомнит любимый рецепт и быстро приготовит порцию одним нажатием кнопки.

Капсульные кофеварки (кофемашины)

Самое современное решение, кофеварка работает на готовых капсулах – пластиковых контейнерах с кофе, которые вставляют перед приготовлением напитка, что очень удобно. Основные особенности таковы:

Качество кофе зависит от производителя оборудования. Причем, у разных изготовителей конфигурация капсул может отличаться и нельзя использовать варианты других брендов.
Приготовление занимает немного времени. Чтобы не доливать воду часто, емкость резервуара должна быть около литра.
Оборудование легко мыть, так как капсулу нужно просто выбросить, никакого налета и грязи не образуется.
Многие модели оснащают дополнительными функциями и системами безопасности для упрощения использования.

Пользоваться таким вариантом регулярно намного дороже, так как приходится постоянно покупать капсулы. Но в плане простоты и удобства эксплуатации эта разновидность выигрывает у остальных.

Автоматическая кофемашина

Если предыдущие виды кофеварок требуют вашего участия/контроля, то автоматическая кофемашина может сварить идеальный напиток практически без вас. При чем выполняет она полный цикл работ — от помола зернового кофе до самоочистки. Единственный недостаток автоматической кофемашины – высокая цена (в среднем – 650$).

Процесс приготовления 1 порции (от помола до разлива) занимает всего 30-40 секунд.

Как пользоваться автоматической кофемашиной: засыпьте зерновой кофе, налейте воду, выберите крепость напитка, задайте нужное количество порций и включите агрегат. Через полминуты ваш идеальный домашний эспрессо будет готов.

Ниже представляем видео-отзыв о полностью автоматической кофемашине средней ценовой категории фирмы KAFFITCOM.

Как выбрать автоматическую кофемашину: по сути все автоматические кофемашины похожи и варят кофе практически одинаково хорошо. Модели разных ценовых категорий отличаются лишь по дизайну, размеру и набору функций.

Так, например, самая дешевая кофемашина 2016 года Philips Series 2000 HD8649 не имеет регулятора крепости, варит только зерновой кофе и только эспрессо (тем не менее, молочные напитки вы можете приготовить вручную с помощью встроенного капучинатора). А вот одна из самых дорогих кофемашин для дома Delonghi ESAM 6904 имеет ЖК-дисплей, сенсорные кнопки, два термоблока, позволяет выбирать высоту пенки и может сварить даже горячий шоколад одним нажатием кнопки. Однако сам кофе они варят примерно одинакового качества и на одинаковой скорости.

Поэтому выбирать агрегат нужно исходя из соотношения цена-функционал. При «прочих равных условиях» стоит отдать предпочтение машине с металлическим корпусом, керамической кофемолкой, с большей высотой чашки, большим давлением и мощностью. Перед покупкой обязательно попробуйте подвигать трубку капучинатора, открыть-закрыть контейнеры для воды/зерен/жмыха, понажимать на кнопки.

Цены: от 20 тыс. рублей.

Какими возможностями и функционалом обладают кофемашины?

Современные кофемашины обладают следующим перечнем функционала:

перемол кофейного сырья;
регулировка крепости напитка;
степень помола зёрен;
регулировка температуры воды;
капучинатор (устройство, взбивающее молоко в пенку);
автоматическое определение нужного объема воды для заданных порций;
подогрев чашек.

Справка! По мнению специалистов, идеальный кофе получается при температуре от 95 до 97 градусов.

Виды и принцип работы

В первую очередь кофемашины разделяют на автоматы и полуавтоматы, а уже затем на разновидности:

Комбайн эспрессо. Агрегат с кофемолкой, даёт возможность использовать в приготовлении цельное кофейное сырьё.
Порционный. В устройство необходимо поместить таблетку, рассчитанную на получение определённого объема кофе.
Рожковый. Считаются самыми простыми в использовании. Для приготовления эспрессо необходимо заложить в рожок измельченное зерно. Напиток получается благодаря перемещению пара сквозь сырьё.
Капсульный. Для приготовления напитка используются специальные капсулы, запаянные в фольгу, которые вскрываются перед погружением в кофемашину или же непосредственно в самом устройстве.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома

Как выбрать автоматическую кофемашину