Угольная вытяжка: виды, устройство, правила выбора и установки

Виды фильтров

При установке циркуляционной системы, которая будет уводить воздух в шахту, очищать его и возвращать необходимы жировые и угольные фильтры.

Каждая кассета имеет плюсы и минусы. Подходить к покупке нужно внимательно, правильно подбирая комплектующие.

Жировые фильтры для вытяжки

Важная функция жирового дополнения в вентиляции — это очистка воздуха от жира, защита мотора. Если бы не было защиты, то мотор ломался бы через неделю постоянного приготовления пищи. Жировые кассеты могут быть одноразовыми, многоразовыми.

Одноразовые съёмные кассеты на кухне используются в подвесных моделях. Использовать такой вариант можно на проточных моделях. Заменять такой элемент необходимо по мере загрязнения. Плюс элемента в том, что его не нужно мыть, а сразу выбрасывать. Комбинированную защитную часть из мягкого акрила можно стирать, но долго такой элемент прослужить не сможет.

Металлические жировые модели созданы для многоразового использования. Минусом изделия является постоянная потребность в удалении налета. Мыть накопившийся жир занятие не из легких. Такая работа требует времени и усилий.

Металлические улавливатели могут быть:

• алюминиевыми;
• нержавеющими;
• из оцинкованной стали.

Нержавеющая сталь моется легче, чем алюминий, поэтому хозяйки отдают предпочтение данному виду металла.

Уход за металлическими фильтрами

Соблюдая правила ухода за защитным многоразовым элементом, можно продлить его срок службы.

Правила ухода:

• перед процедурой необходимо снять кассету с защитным элементом;
• в горячей воде растворить моющее средство для посуды;
• для облегчения очистки нужно использовать щеточку;
• после мытья компонент необходимо полностью высушить и установить обратно в ячейку.

Чистка жирового фильтра осуществляется каждые две недели.

Совет!

При мытье фильтра нельзя использовать соду, так как она будет оставлять темные пятна на поверхности.

Жировой компонент не позволит запахам и жиру распространяться по квартире. Приготовление пищи станет безопасным занятием. В связи с этим приобретать, менять и мыть защитную форму обязательно.

Зачем нужен угольный фильтр

Если для вентиляции на кухне применяется рециркуляционная система, то необходимо запасаться таким сменным элементом, как угольный фильтр. Поток воздуха в циркулирующей модели проходит через 2 уровня защиты. Сначала через жировой, а затем угольный.

Недостатками циркулирующей модели можно назвать необходимость замены кассеты, но она окупается преимуществами вытяжки. Для работы рециркуляции не нужна вентиляционная система. Корпус занимает минимальную площадь над плитой, легко монтируется, требует элементарного ухода.

Принцип работы угольного элемента

Изготавливают угольную кассету из пластика или ткани. Форма из пластика представляет собой вставку, в состав которой входит активированный уголь. Если форма изготовлена из синтетической ткани, то она не наполняется, а пропитывается углем.

Угольная кассета пропускает через себя очищенный от копоти и пыли воздух, поэтому является второй степенью защиты и устраняет запахи еды. Приобретать вытяжку лучше с универсальными фильтрующими элементами.

Этапы работы фильтра:

• ткань, пропитанная углем, пропускает через себя загрязненный воздух;
• частично очищенный воздух оседает на активированных гранулах.

Проходя через улавливатель несколько раз, воздух очищается от ароматов. Установка сменных улавливателей не требует много времени и сил. Главное, перед заменой внимательно читать инструкцию, следовать рекомендациям. Крепиться фильтр скобами и винтами, поэтому для работы необходима отвертка.

Как работают кухонные вытяжки без отвода

Классическая вытяжка собирает газы, поднимающиеся над варочной поверхностью, и направляет их по воздуховодам наружу. Свежий воздух также должен выводиться через отдельный приток свежего воздуха. В стандартной квартире это обеспечивается с помощью окон, вентиляционных клапанов, специальных форточек или отверстий в стенах.

Кухонная вытяжка без отвода не устраняет необходимость в приточном и вытяжном потоках воздуха, а работает дополнительно – в режиме рециркуляции. Такая вытяжка предназначена для сбора и очистки газов от кухонной плиты. Однако, в отличие от проточных устройств, рециркуляционные устройства возвращают очищенный воздух обратно в зону приготовления пищи.

Большинство фильтрующих агрегатов (среднего класса и класса люкс) имеют многоразовый металлический фильтр для очистки жировых загрязнений. Фильтры грубой очистки защищают механизм устройства и требуют периодической очистки. Фильтры тонкой очистки – это угольные фильтры, сменные, одноразовые фильтры. Средний срок службы угольного воздушного фильтра составляет около 3 месяцев.

Разнообразие кухонных вытяжек с рециркуляцией воздуха не уступает классическим проточным устройствам.

Также рекомендуем: телескопическая вентиляционная вытяжка для кухни

В зависимости от места и способа установки различают следующие типы вытяжек:

• остров.
• вертикальный;
• утопленник;
• Горизонтально навесной;
• ползунок;

Горизонтальные вытяжки без отводов монтируются в классическом варианте – открытое размещение над газовой или электрической плитой. Их большим преимуществом является небольшой размер, что позволяет размещать их поверх элементов кухонной мебели.

Вертикальные кухонные вытяжки с рециркуляцией воздуха можно назвать инновацией в этом сегменте бытовой техники. Они устанавливаются за варочной панелью или в столешницу. При необходимости их можно расположить вертикально, под небольшим углом, позади или сбоку от варочной зоны.

Телескопические вытяжки (выдвижные или убирающиеся) имеют уменьшенные размеры в нерабочем положении. Когда прибор включен, его рабочая поверхность увеличивается вдвое благодаря выдвижной панели.

Встраиваемые модели позволяют сохранить дизайн при размещении в кухонном шкафу. Сам шкаф можно полностью использовать по назначению, так как в нем нет проводов.

Островные модели рециркуляционных вытяжек поражают разнообразием форм и размеров. Они устанавливаются над плитой, крепятся к потолку. Отсутствие воздуховодов позволяет “замаскировать” вытяжку без вытяжки под элементы декора помещения.

Вытяжку, для работы которой не требуется подключение к центральному вентиляционному каналу, можно назвать универсальной. Его можно установить в любом помещении.

Основными преимуществами вытяжки без воздуховода являются

• Он не требует обслуживания, фильтры заменяются пользователем.
• Он компактен, поэтому его можно установить даже в самой маленькой кухне;
• Не требует сложной установки – главное условие – наличие розетки;
• сохраняет тепло зимой, так как не требует проветривания и не создает сквозняков;
• обеспечивает чистый воздух в домах с неэффективной вентиляцией (что характерно для старых зданий);

Из недостатков можно отметить только необходимость приобретения сменных фильтров для тщательной очистки. Если у вас нет возможности установить проточную вытяжку, отличным выбором станет рециркуляционное устройство.

Как выбрать угольный фильтр для вытяжки

Существует большое количество вытяжных устройств. Для каждого вида предусмотрена различная по конфигурации конструкция угольного элемента

Обращают внимание не только на главные характеристики, но и на отзывы. Таким способом определяют изделия, которые служат дольше других, а также отличаются высокой эффективностью. На что обратить внимание при покупке

На что обратить внимание при покупке

Главные критерии:

• размеры фильтрующего элемента — конструкция должна соответствовать внутренним габаритам устройства и незначительно превосходить размеры плиты;
• вид материала, из которого изготовлен фильтр;
• производительность: определяют, сколько раз воздушный поток пройдет через барьер в конструкции вытяжного прибора;
• интенсивность приготовления пищи, что влияет на производительность устройства: чем чаще готовится еда, тем более мощной должна быть вытяжка;
• возможность менять режимы работы, что способствует увеличению ресурса вытяжки и карбонового фильтра;
• конструкционные особенности: по периметру в современных вытяжных устройствах часто встраиваются источники света, что улучшает внешний вид;
• удобство эксплуатации: на корпусе располагается дисплей, на который выводится информация о работе вытяжки.

Обзор фильтров от известных производителей

Рейтинг востребованных изделий разных марок:

1. Hansa. Модели KF17203, 1160623. Это стандартный круглый фильтр, содержащий уголь. Средняя стоимость — 810 руб. Предназначен для эксплуатации в течение 6 месяцев.
2. Zeman. Модель TCF-002. Приобрести его можно за 1000 руб. В стоимость включены 2 изделия. Преимуществом считается гарантия 2 года.
3. Filtero. Это более доступный материал, изготавливается в виде вспушенной прокладки, содержащей угольную крошку. Рекомендуемая частота замены — 1 раз в 6 месяцев. Такие угольные прокладки нужно применять одновременно с жироулавливающими решетками.

Candy CBT 6130X

Компактная вытяжка Candy CBT 6130X стилизована под классику. Она имеет ширину 60 см, поэтому легко встраивается в кухонный шкаф, не нарушая общий ансамбль интерьера. Производительность вытяжки составляет 470 м3/час, что вполне достаточно для быстрой и качественной очистки воздуха на небольшой кухне (до 10 кв. метров).

Вытяжка отличается очень простым управлением. Можно сказать, что простота управления доведена до совершенства и осуществляется с помощью слайдера. Агрегат может отводить загрязненный воздух с тремя различными скоростями. Минимальная скорость обеспечивает непрерывную смену воздуха в помещении при наличии небольшого количества пара от приготовляемых блюд. При этом режиме вытяжка работает бесшумно. Средняя скорость может использоваться для наибольшей части условий эксплуатации, поскольку отличается самым оптимальным соотношением таких показателей, как уровень шума и пропускная способность обработанного воздуха. Максимальная скорость рекомендуется для обработки самых больших испарений во время готовки пищи на протяжении довольно длительного времени. Уровень шума при этом не будет превышать 46 дБ.

Модель укомплектована галогеновой лампой мощностью 28 Вт, которая создает приятное дополнительное освещение рабочей поверхности кухни. Корпус вытяжки сделан из нержавеющей стали, что обеспечивает ей высокую надежность и долговечность. Такая техника не только обеспечивает эффективное очищение квартиры от неприятных запахов, но и способна стать отличной декоративной деталью любого интерьера.

Хочу отметить такие плюсы этой вытяжки, как:

• экономичность, обеспечиваемая низким уровнем энергопотребления;
• небольшие габариты;
• низкий уровень шума и вибрации во время работы;
• невысокая цена.

Ну и, конечно, минусы:

• управление при помощи ползункового механизма хотя и является довольно простым, но создает дополнительные сложности при очистке вытяжки;
• отсутствие интенсивного режима работы;
• отсутствие индикации загрязнения фильтров. Индикатор насыщения фильтров существенно облегчает уход за вытяжкой.

Презентация вытяжки в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=if6shh0khe0

Управление и функции

Регулировка может быть механической или электронной. В первом случае настройка осуществляется благодаря простому переключателю или ползунку. Во втором используются кнопки. Такие системы весьма надежны, но создают некоторые сложности при чистке: отмывать налипший жир из всех выемок довольно трудоемкое занятие.

Есть также продвинутые экземпляры, оснащенные сенсорным управлением и ЖК-дисплеем, куда выводятся все данные о состоянии прибора. Ухаживать за такими устройствами довольно просто: достаточно просто протирать тряпкой, ведь никаких неровностей на поверхности нет. Однако обойдется такое оборудование дороже и ломается чаще своих менее сложных собратьев. При этом починить его не всегда возможно.

Функций у вытяжной системы не так уж много, главное, что должно присутствовать – несколько вариантов мощности, чтобы можно было подстраивать работу под собственные нужды.

У встраиваемых образцов функции такие же, как и у пристенных. Разве что девайс с телевизором вы среди них не найдете. По крайней мере пока.

Многие экземпляры с выдвижной панелью обладают приятной особенностью: нужно выдвинуть створку вперед, и агрегат автоматически включается с ранее установленными настройками. Точно так же для выключения достаточно сдвинуть створку обратно.

Дополнительно вытяжки могут иметь таймер, самостоятельно отключающий аппарат через заданный промежуток времени.

Дорогие премиум-модели оснащаются датчиком, который определяет степень загрязнения воздуха и выбирает наиболее подходящий режим очищения.

Фильтры для вытяжек

Фильтры грубой очистки

Рециркуляционные вытяжки, как правило, оснащаются фильтрами двух типов – антижировым и угольным. Чтобы понять, как правильно ухаживать за такой вытяжкой и как сделать ее работу максимально эффективной, подробно рассмотрим каждый из них.

Антижировой фильтр до и после очистки

Антижировые фильтры для кухонной вытяжки являются фильтрами, которые отвечают за грубую очистку воздуха:

• Такой фильтр улавливает взвешенные в воздухе капельки жира (отсюда и название), частички сажи, копоти, пыли и т.д.
• Антижировой фильтр устанавливается «на входе» в вытяжку, и защищает двигатель и лопасти вентилятора от жирового налета.
• Эффективность работы антижировых фильтров составляет более 95% – это значит, что после прохождения через фильтр в воздухе практически не остается крупных примесей.

Антижировые фильтры могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми.

Одноразовые жироулавливающие фильтры для кухонных вытяжек представляют собой матерчатые пластины. Для их производства чаще всего применяется синтетическое волокно – флизелин, синтепон, акрил и т.д. Чаще всего одноразовые жироулавливающие фильтры применяются в недорогих подвесных вытяжках.

Тканевый жироулавливающий фильтр

Многоразовый жироулавливающий фильтр чаще всего представляет собой кассету из мелкоячеистой металлической сетки (на фото). В качестве заполнителя кассеты жироулавливающего фильтра также применяется перфорированная фольга, оцинкованная сталь или анодированный алюминий.

Такие фильтры предпочтительнее, поскольку не окисляются благодаря защитному покрытию на металле.

Многоразовый жировой фильтр

Если вы выбираете вытяжку, то предпочтение стоит отдавать моделям с многоразовыми фильтрами грубой очистки. Эти фильтры не уступают тканевым по эффективности, зато превосходят их в практичности. Замена многоразовому фильтру не требуется – его достаточно периодически вынимать и мыть.

Фильтры тонкой очистки

Для более тонкой очистки воздуха, а главное – для удаления из него неприятных запахов за жироулавливающим фильтром размещается угольный фильтр.

Кассетный угольный фильтр

Конструкция угольного фильтра следующая:

• Основу конструкции составляет круглая пластиковая кассета либо же прямоугольный картридж.
• Внутри корпуса фильтра находится сам уголь в форме порошка или же мелких гранул.
• Для защиты от просыпания угольный абсорбент перекрывается мелкоячеистой сеткой.

Во время работы вытяжки воздух под воздействием двигателя с силой прогоняется через угольный фильтр, оставляя на нем мелкие примеси, газы и неприятные запахи.

Со временем плотность угольного фильтра увеличивается, и поэтому раз в три-четыре месяца угольные фильтры в кухонной вытяжке подлежат замене. Некоторые модели вытяжек снабжаются специальной «напоминалкой» – датчиком, который показывает, когда фильтры начинают утрачивать пропускную способность.

Принцип работы фильтра

И антижировой, и угольный фильтры работают над очисткой воздуха совместно – вот почему необходимо за ними ухаживать, выполнять своевременную очистку и замену.

Как установить вытяжку на кухне

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой, чтобы она работала с максимальной производительностью? Главным моментом при монтаже устройства является определение, на какой высоте вешать вытяжку относительно варочной поверхности. Если она будет установлена слишком высоко, ее работа будет нерезультативной. А значит, все запахи и пары будут находиться в помещении. При слишком низком расположении, устройство будет создавать помехи при работе у варочной плиты. Оптимальная высота вытяжки над газовой плитой должна быть 75 см до ее нижней панели.

Следующим моментом, который влияет на результативность работы вытяжки, является ее расположение относительно вентиляционного отверстия. Устройство должно располагаться как можно ближе к нему, чтобы исключить использование большого количества колен и кусков воздухоотводящей трубы, что значительно усиливает шум и снижает производительность вытяжки. После соединения вытяжки с вентиляционным каналом следует побеспокоиться, чтобы он был полностью перекрыт. Для этого используются специальные решетки или клапана.

Пристенная вытяжка с современной периметральной системой всасывания обеспечивает более качественную и быструю вентиляцию

Как повесить вытяжку над газовой плитой

Монтаж вытяжки зависит от типа устройства. Плоские вытяжки монтируются к нижней части подвесного шкафчика или непосредственно к стене при помощи специальных крючков, которые должны надежно ее удерживать в точках крепления. Вытяжки с угловой планкой встраиваются внутрь подвесного шкафа, в котором предварительно делается отверстие для воздуховода необходимого диаметра. Купольные модели закрепляются на стене.

После установки фильтрующего устройства к выходному его отверстию примыкает канал воздуховода, который также фиксируется при помощи крюков. В качестве воздухоотвода может быть использована гофрированная или поливинилхлоридная труба с гладкой стенкой или жесткий металлический либо пластиковый короб.

Гибкая гофрированная труба является самым бюджетным вариантом. Однако она требует постоянного ухода весь период эксплуатации. Более удобным в эксплуатации является металлический короб. Но его монтаж требует значительных расходов. Оптимальным вариантом считается труба ПВХ. Она не требует особого ухода и легко монтируется. Однако она должна быть установлена строго над вытяжкой. Благодаря данным рекомендациям стало понятно, как сделать вытяжку на кухне.

Подвесная вытяжка — наиболее популярная и недорогая, крепится прямо над плитой

Виды вытяжек для кухни

Вытяжка – важный элемент обеспечения нормальной вентиляции на кухне. От ее эффективности зависит скорость устранения ароматов с помещения.

Угольные фильтры являются обязательным составляющим не для всех видов вытяжек, а только для рециркуляционных, поэтому вспомним для начала, какие бывают устройства для очистки воздуха на кухне.

По способу движения воздушного потока все вытяжки можно разделить на три категории:

• проточные;
• циркуляционные (рециркуляционные);
• комбинированные.

Проточные вытяжки подключаются к вентиляционному каналу посредством жесткого или гибкого воздуховода.

Воздух, содержащий кухонные пары, поступает в вытяжку, а затем в вентиляцию. Различные виды проточных приборов также оснащают фильтрами, но функция у них немного иная – защитить мотор от агрессивной среды.

Рециркуляционные устройства не нуждаются в воздуховодах.

Вытяжку без воздуховода устанавливают над плитой так, чтобы она не мешала приготовлению пищи. Ширина панели должна быть не меньше, чем ширина варочной поверхности

Поток воздуха в циркуляционной модели поступает от плиты внутрь корпуса, проходит через 2 очистительные ступени (2 вида фильтра – антижировой и угольный), а затем вновь возвращается в кухонное пространство.

Сравнительная схема движения воздуха в рециркуляционном и проточном (вытяжном) режимах. Чтобы обеспечить вытяжной эффект, во время работы оборудования желателен доступ свежего воздуха

Комбинированные модели имеют дополнительную рециркуляционную функцию. То есть, можно вставить угольные фильтры и запустить режим рециркуляции, а можно подключить воздуховод и пользоваться проточной функцией.

Размеры

Значение следует подбирать исходя из габаритов варочной поверхности. Именно от ширины зависит, насколько хорошо будут захватываться испарения, образующиеся от готовки.

Габариты вытяжки должны быть чуть больше, чем размеры панели. На рынке можно найти устройства шириной от 50 до 90 см. Стандартными и универсальными являются модели со стороной 60 см. Они подходят для большинства газовых плит и электрических поверхностей.

Глубина зависит от параметров мебели, в которую монтируется прибор. Существуют несколько решений.

1. Узкая техника с выдвижной панелью, увеличивающей площадь охвата.
2. Аппарат равный по глубине гарнитуру.
3. Вариант с глубиной меньше, чем у шкафа.

В кухнях, где готовят часто и разнообразно, использование первой группы устройств является более целесообразным. А вот второй и третий тип более уместны, если процесс приготовления еды происходит периодически.

Если поставить экземпляр меньших, чем необходимо, размеров, то вас ждут негативные последствия:

• агрегат не будет на 100 % справляться со своей задачей, и часть запахов и испарений попадут в жилые комнаты;
• на близлежащих стенках будут оседать жирный налет и влага, из-за чего мебель может изменить цвет и разбухнуть.

Уход за фильтром

Учитывая, что угольный элемент конструкции не требует очистки, следует сосредоточить внимание на жироулавливателе. Если основной материал — металл, допускается многократно очищать такое изделие от жира. Достаточная кратность выполнения процедуры — 1 раз в месяц

Для этого нужно воспользоваться посудомойкой. Однако сложные загрязнения предварительно удаляют

Достаточная кратность выполнения процедуры — 1 раз в месяц. Для этого нужно воспользоваться посудомойкой. Однако сложные загрязнения предварительно удаляют.

Способы очистки:

• сода;
• специальные моющие средства для очистки плит, духовок;
• средство для посуды.

Специализированные средства для очистки загрязнений используются в соответствии с инструкцией. Однако в большинстве случаев принцип их действия не отличается от ранее рассмотренного варианта: сначала решетку замачивают, после этого очищают. Только при использовании специальных моющих средств нельзя прибегать к кипячению жироулавливателя, т. к. в этом случае могут высвобождаться летучие токсичные вещества.

Конструктивные особенности кухонных вытяжек – проточная или циркуляционная вытяжка?

Казалось бы, простой — но насколько важный вопрос: циркуляционная, или все-таки проточная модель?

Как выбрать?

Проточная. Эту вытяжку подключают непосредственно к домашнему вентиляционному каналу, в который и уходит отработанный воздух. Такие модели способны полностью выводить «грязный» воздух из дома в соответствующем режиме, но (!) могут работать и в циркуляционном режиме, запуская чистый воздух с внешней стороны дома. 

Циркуляционная. Данная модель функционирует исключительно в режиме рециркуляции. То есть, вытяжка пропускает «грязный» воздух через имеющиеся фильтры, после чего возвращает его, уже очищенным, обратно в кухню. В подключении к вентиляционному каналу этот тип вытяжки не нуждается

Важно отметить, что эффективность циркуляционной вытяжки не слишком высока, а производительность напрямую будет зависеть от фильтров. С другой стороны циркуляционная модель выручит тех хозяев, у которых вентиляционный канал в кухне расположен слишком далеко от плиты, а портить интерьер воздуховодом, протянутым через потолок, не хочется

Ну и, кроме того, циркуляционный вариант кратно дешевле проточного.

Как правильно выбирать угольную вытяжку

Покупая угольную вытяжку, обратите внимание на ее тип. Компактными считаются плоские вытяжки с рециркуляцией

Принцип действия режима: воздух забирается, проходит очистку, возвращается обратно в помещение, забора воздуха извне не происходит. В процессе работы фильтры забиваются и подлежат замене. Нужно заблаговременно позаботиться о возможности покупки сменных фильтров.

Кухонные вытяжки, функционирующие в режиме отвода воздуха, выводят отработанный воздух на улицу.

Вытяжки комбинированного типа имеют возможность функционировать как в режиме отвода, так и рециркуляции воздуха. Вытяжка укомплектована угольным фильтром.

Определившись с типом вытяжки, приступайте к изучению технических характеристик. Определяющей характеристикой вытяжки становится производительность.

Обратите внимание на путь, по которому будет циркулировать воздух, каждый поворот снижает эффективность очистки на 10%. Подбирая мощность, помните, что чем мощнее вытяжка, тем сильнее она шумит в момент работы

Инновационные кухонные вытяжки управляются с помощью панели с кнопками или сенсора, это немаловажный аспект для комфортного использования. Вытяжки снабжены подсветкой, встроенной в корпус, она может быть светодиодная, галогеновая, флуоресцентная или используются лампы накаливания. Расположение подсветки в нижней части оборудования обеспечивает освещение газовой плиты. Немаловажным аспектом в выборе модели вытяжки может послужить материал, из которого выполнен корпус. Недорогие модели выпускают в пластиковом корпусе, но более практичным будет корпус из нержавеющей стали или алюминия в сочетании со стеклом.

Зачем чистить вытяжку

Электрический бытовой прибор нуждается в регулярном уходе не только из эстетических соображений. Засоренный фильтр обладает слабой способностью проводить воздушные массы, что сказывается на действенности и скорости работы вытяжки. Плотные жировые отложения в ячейках решетки уменьшают срок службы двигателя, ведут к его перегреву.

Грязный засаленный фильтр угрожает безопасности, потому что может спровоцировать воспламенение прибора.

Для людей, страдающих аллергией или с ослабленной иммунной системой особенно вредны продукты распада горения: формальдегид, оксид углерода, диоксид азота. Если очистка вытяжки от жира не проводится, токсины в больших количествах накапливаются в воздухе, вызывают недомогание.

Пищевая грязь привлекает насекомых – тараканов и плодовых мушек, от которых трудно избавиться.

На какие дополнительные функции стоит обратить внимание?

Чтобы пользоваться устройством было гораздо удобнее, стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций, упрощающих эксплуатацию кухонной вытяжки. Особенно полезными станут такие опции, как:

Особенно полезными станут такие опции, как:

• интервальное включение – функция обеспечивает круглосуточную циркуляцию воздуха, создавая идеальный микроклимат;
• подсветка – необходима для дополнительного освещения плиты. Для подсветки обычно применяются люминесцентные или галогеновые лампы;
• индикаторы уровня загрязнения фильтра – для моделей циркуляционного типа чистота фильтра имеет ключевое значение. Самостоятельно следить за степенью загрязненности фильтра неудобно, поэтому данная опция значительно упростит работу с прибором;
• интеллектуальная система управления – в случае повышения интенсивности работы плиты функция гарантирует автоматическое повышение производительности.

Особенности вытяжек и фильтров

Воздухоочистители работают в двух режимах, отвод загрязненного воздуха в вентиляционную шахту и рециркуляция или фильтрация. Любое устройство обязательно оснащают фильтром для кухонной вытяжки, который защищает от загрязнений внутреннюю часть и механизмы. Каждый вид вытяжки имеет свои конструктивные особенности и определенные требования при монтаже.

Отводная конструкция

Вытяжку отводной конструкции, при монтаже, необходимо соединить с вентиляционным каналом, при помощи специального отвода. Создавая тягу, вытяжка собирает продукты горения и запахи, и направляет их по воздуховоду в шахту вентиляции. На пути воздушного потока устанавливают жироулавливающий фильтр для вытяжки, который способен задержать копоть, гарь и мелкие частицы жира.

Жировые фильтры для вытяжки, в зависимости от материала изготовления, бывают одноразовые и многоразовые, и делятся на несколько видов. Фильтры, используемые один раз, делают из синтетических материалов, их нельзя очистить и по мере загрязнения они нуждаются в замене. Очистка тканевой структуры невозможна, после стирки материал теряет свои впитывающие способности и не сможет качественно выполнять фильтрацию. Это приведет к попаданию копоти на рабочие элементы вытяжки.

Многоразовые фильтры изготавливают из металла, в виде многоячеистой сетки и кассеты. Для очистки их надо периодически промывать. Надежный и эффективный металлический жировой фильтр для вытяжки способен прослужить в течение многих лет и не нуждается в замене.

Фильтрующая конструкция

Рециркуляционные вытяжки, поглощая воздух, очищают его с помощью специальных фильтров и возвращают назад в кухню. Устройство таких вытяжек не привязано к наличию или расположению вентиляции, их можно монтировать в любом месте на кухне. Фильтр должен осуществлять не только очистку от копоти и жиров, но от запахов и других мелких загрязнений.

Для тонкой очистки воздушного потока используют угольные фильтры для вытяжки, хорошо впитывающие загрязненные вещества любого типа. Уголь является эффективным абсорбентом, поэтому отлично справляется с любыми паровыми примесями и газами.

Очистка угольного фильтра невозможно, поэтому со временем отслуживший удаляют и на его место устанавливают новый. Некоторые модели воздухоочистителей оснащают специальным датчиком, который фиксирует момент загрязнения фильтра и сигнализирует о необходимости его замены. Оптимальный срок использования угольного фильтра составляет 3-4 месяца. При интенсивной эксплуатации вытяжки и частом приготовлении пищи загрязнение угольного фильтра может произойти быстрее и его замена понадобится раньше.

Чтобы продлить время эффективного применения угольного фильтра для кухонной вытяжки рекомендуется не выключать ее после окончания приготовления еды и в течение нескольких минут прогнать чистый воздух. В результате частички влаги будут удалены, уголь дольше сможет сохранить свою рыхлую впитывающую структуру и картридж прослужит дольше.

От своевременной очистки и замены фильтрующих картриджей зависит производительность и качество работы кухонной вытяжки. Загрязненный фильтр не способен пропускать необходимое количество воздушного потока. Мотору вытяжки приходится работать с гораздо большей мощностью, чтобы прогонять воздух сквозь фильтр, это может привести к выходу из строя всего агрегата.