Электрический духовой шкаф – подключение
Теперь, когда шкаф находится в необходимом месте, его надо правильно подключить. Если дом был построен давно, и в нем применяется алюминиевая проводка, нужно будет произвести прокладку медного трехжильного провода от щитка к розетке устройства.
Здесь нужно делать все грамотно и без ошибок, поскольку это чрезвычайно важный процесс. При мощности устройства в 3,0-3,5 киловат ток потребления будет составлять 16 ампер. В щитке выставляется отдельный автомат на 25 ампер на одно лишь включение прибора. Далее от него в кабельном канале к розетке протягивается провод ВВГ – 3х2,5.
Выпускаются также устройства, мощность которых больше 3,5 киловат – как быть с ними? Выполняем ту же самую процессию, только автомат следует выставить уже на 40 ампер, поскольку ток потребления будет равняться примерно 32 амперам. Также надо подобрать немного другой провод – подойдет ВВГ – 3х4,0.
Все, что нам осталось – подключить встраиваемую духовку к электросети.
Вам понадобится трехклемная («фаза», «ноль», «земля») «евророзетка», то есть нужно заранее позаботиться об ее покупке. Ее надо подключить на проложенный к кухне провод. В некоторых квартирах используется двухпроводная схема проводки, в которой отсутствует «земля», и это становится определенной проблемой. Однако, как известно, выхода не бывает только из гроба, и в нашем случае решением станет вызов электрика. Он должен будет подвести «землю» из главного подъездного щита питания.
Сегодня выпускаются духовые шкафы разнообразных конфигураций, параметров, характеристик. На некоторых изделиях сзади расположен 3-контактный разъем, благодаря которому осуществляется подключение 3-жильного кабеля. Другие же сего блага лишены – на них можно обнаружить лишь клемник с винтами. С такими шкафами придется дополнительно немножко повозиться – нужно затянуть кабель винтами, а с другой стороны подключить евровилку.
Осуществление схемы подключения варочной панели и духовки
В соответствии со строительными правилами и нормами (СНиП) подключение электрических плит должно выполняться при помощи радиального метода, а именно: для питания должен быть выделен отдельный кабель, который протягивается от места с главным распределительным щитом. На этот кабель ни в коем случае нельзя производить установку других розеток и электроприборов.
Перед включением прибора с однофазной системой стоит изучить инструкцию
Чтобы подключить поверхность с электроплитой, схема предусматривает наличие в квартирах только одной фазы с показателем напряжения в 220 В.
В частных домах рекомендуется применять трехфазную схему подключения от главной линии электрического снабжения. Если будет произведен именно этот способ подключения, то в период одновременной работы нескольких конфорок основной уровень нагрузки будет оказываться не на одну фазу, а равномерно распределится между тремя фазами и предотвратит перенапряжение сети.
Обязательно нужно изучить схему подключения
Если же вход питания на клеммной коробке прибора изначально разработан для работы в сети с напряжением 220 В, тогда его требуется переделать, чтобы прибор мог нормально функционировать с трехфазной сетью с напряжением в 380 В. В этих ситуациях нужно выполнить следующие действия:
- первым делом необходимо при помощи отвертки произвести ослабление болтов зажимов клемм;
- требуется вытащить перемычки;
- в результате должно получиться 5 мест для подключения;
- чтобы нагрузка распределилась равномерно, требуется установить схему с двумя фазами – с нулем и заземлением.
Схема подключения к однофазной сети
Стоит обратить внимание, что во многих схемах подключения фазы имеют следующие обозначения:
- 1L;
- 2L;
- 3L;
- нулевой проводник имеет пометку N;
- заземление – знак «земля».
Бывают случаи, когда некоторые изготовители не используют встроенные клеммные коробки, они выполняют выведение из устройства проводов с разными цветами, при этом те могут соединяться друг с другом.
Важно знать назначение всех проводов в соответствии с их цветами:
- заземление выполняет провод с желтой окраской, он имеет зеленую продольную полосу;
- нулевой провод может иметь зеленую или голубую окраску;
- фазы могут иметь любые расцветки.
Варочная поверхность к области радиального кабеля подсоединяется при помощи коробки клеммных колодок или розетки. Обычно различий в схемах и методах монтажа между газовой плитой и варочной поверхностью не наблюдается.
Схема подключения
Подключение установленной плиты к розетке или настенной коробке производится при помощи кабеля питания. Если он не предусмотрен в комплекте, то данное изделие требуется приобрести отдельно. При выборе стоит учитывать показатели сечения и количество жил. На выбранный кабель устанавливается вилка.
Подключение варочной панели и духового шкафа своими руками
Вступление
Окончание ремонта кухни, не означает завершение работ. На финальном этапе работ по модернизации своей кухни, целый ряд работ по подключению кухонной техники. Подключение варочной панели и духового шкафа относится именно к таким финишным работам по ремонту кухни. Выполняется подключение после установки кухонной мебели.
В этой статье подключаем электрическую варочную панель и электрический духовой шкаф. В отличие от электрической плиты варочная панель и духовой шкаф подключаются отдельно, больше того, они могут быть различных производителей. Также, в отличие от газовых приборов (газовой панели и плиты) подключение варочной панели и духового шкафа можно сделать своими руками.
Условия выполнения работ по подключению
Хочу заметить следующее. В фотографиях этой статьи подключение панели и духовки осуществляется непосредственно к кабелю электропитания, причем обоих приборов к одному кабелю. Если говорить с точки зрения электромонтажа, это не правильно. Для варочной панели или электрической плиты должна быть проложена отдельная питающая цепь с отдельным заземлением. Современный духовой же шкаф, несмотря на свои размеры, имеет двойную защиту и его можно подключить в простую (без заземления) розетку. В этом примере, духовой шкаф идет с розеткой, которую срезаем и подключаем напрямую.
Но как бы, то ни было, в моем примере, и духовка и варочная панель подключаются к общему кабелю при помощи силового клемника (колодка), рассчитанного на большой ток в цепи, ниже вы увидите его фото. Замечу, что подключать электрическую плиту, варочную панель на, так называемые скрутки, пайки или маломощные клемники типа Wago, ОПАСНО.
План работ
Разделим планируемые работы на следующие части:
- Подготовительные работы;
- Подготовка электрики;
- Подключение варочное панели;
- Подключение духового шкафа;
- Установка приборов на место;
- Проверка работоспособности.
Начнем с подготовительных работ.
Подключение варочной панели и духового шкафа — подготовительные работы
В принципе, все подготовительные работы, без которых невозможно подключение варочной панели и духового шкафа должны быть сделаны заранее. А именно:
2. Напомню, что для питания электроплиты (варочной панели) должна быть выделена отдельная электрическая группа, проложен кабель с тремя жилами, марок ВВГнг, НЮМ (NYM). Сечение жил кабеля 4 или 6 мм 2 (не меньше), в зависимости от мощности варочной панели.
3. В установленной столешнице должно быть пропилено отверстие под варочную панель. Сама столешница должна быть прочно закреплена.
Чтобы начать подключение варочной панели и духового шкафа осталось отключить или проверить отключение электропитания для плиты, подготовить инструмент и распаковать купленные приборы.
Сначала подключается и устанавливается варочная панель, затем – духовой шкаф.
Мощность духового шкафа электрического
- Большинство покупателей делают выбор на основании следующих показателей:
- функциональность,
- мощность прибора,
- энергопотребление.
Поэтому перед покупкой следует рассмотреть все описанные значения.
Электрическая модель
Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования.
Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.
Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см.
Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе
Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание
Классы энергопотребления
Такие электрические приборы по степени энергопотребления разделяются на несколько классов.
- Существует семь классов, которые имеют следующие показатели энергопотребления (кВт/ч):
- менее 0,6;
- 0,6-0,8;
- 0,8-1;
- 1-1,2;
- 1,2-1,4;
- 1,4-1,6;
- более 1,6.
Все эти показатели относятся к встроенным духовым шкафам Bosch малого объема. Если говорить о приборах, имеющих большие размеры, то стоит отметить, что такие приборы, относящиеся к классу А, будут потреблять от 1 кВт/ч.
Газовые модели могут иметь мощность около 4кВт, что не очень сказывается на оплате за коммунальные услуги, ведь газ значительно дешевле электричества.
Влияние на температуру
Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру, при которой происходит приготовление блюд. Если взять приборы со значением потребления электричества от 3,5 кВт, то они могут нагревать до пятисот градусов.
Стандартная температура колеблется в пределах 220 градусов. Это означает, что оптимальная мощность встроенного духового шкафа должна равняться 2,5-3 кВт. При этом максимальный температурный показатель может составлять 250°С.
Для безопасной работы с такими кухонными приборами необходимо учесть еще один параметр. Чтобы это сделать, достаточно поделить мощность встроенного духового шкафа Bosch, указанную в его характеристиках, ее на средний показатель, равный 220 Вт. В итоге получится искомая сила тока.
При выборе духового шкафа следует учитывать основное правило – параллельное использование приборов, которые обладают мощностью более 3,5 кВт, запрещено. Альтернативным вариантом может стать приобретение газового устройства.
Как выбрать прибор
Многие задаются вопросом – какая мощность духового шкафа будет наиболее оптимальной? Чтобы это понять, необходимо учесть несколько моментов:
При покупке духового шкафа сначала стоит обратить на количество имеющихся функций. Многие отдают предпочтение тем моделям, которые имеют разнообразные режимы приготовления и, соответственно, обладают большой мощностью.
Но стоит задаться вопросом – будут ли задействоваться все представленные программы? Если их использование будет происходить очень редко, то приобретать подобный товар не следует.
Также следует подумать и о том, сколько электрических устройств имеется в вашем доме. Это необходимо, так как при одновременном включении духового шкафа и прибора, который также потребляет большое количество энергии, проводка может не выдержать, из-за чего произойдет отключение всей сети.
На выбор может повлиять и частота использования встраиваемого прибора. Если устройство будет работать очень редко, то можно смело выбирать более мощные модели, которые позволяют готовить блюда гораздо быстрее. При частом использовании лучше остановиться на выборе устройства, которое потребляет меньшее количество энергии.
Еще одним фактором, влияющим на выбор, является объем встраиваемого духового шкафа. Для большой семьи, конечно, лучше приобрести модель, которая позволит приготовить много пищи за один раз. Но такие приборы потребляют почти вдвое больше электричества, что скажется на счетах за свет.
Материал
При выборе газовой варочной панели, как и электрической, одним из важных критериев является материал поверхности. От выбранного материала панели во многом зависит не только стоимость, но и вариант ухода за ней.
- Эмалированная поверхность. Уход за эмалью может доставить немало труда. К тому же со временем могут появиться царапины и потертости. Но несмотря на это насчитывается порядка 600 моделей, которые имеют эмалированную поверхность.
- Панели из нержавеющей стали. Пожалуй, самый лучший вариант для тех, кто ценит практичность и простоту в уходе. Панели в свою очередь делятся на матовые и полированные. Но на последних, к сожалению, пятна заметнее.
Варочная панель из стеклокерамики
Закаленное стекло – альтернатива стеклокерамике. Внешне отличий между ними мало, но цена гораздо ниже, нежели стеклокерамической поверхности. Материал еще называют «газ на стекле», он легко отмывается и не впитывает загрязнений.
Совет. Закаленное стекло требует бережного ухода и аккуратности в использовании, т. к. на нем могут образоваться царапины, которые будут портить внешний вид устройства и его технические характеристики.
Монтаж в 4 шага
Как установить встраиваемый электрический шкаф? Здесь главное – делать все четко по инструкции производителя и соблюдать правила безопасности.
Шаг. 1 Подготовка: проверяем электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет осуществляться подключение и установка электрического духового шкафа:
- Достаточный уровень сопротивления;
- Высококачественные провода, сечение которых соответствует заявленной мощности прибора;
- Заземляющий провод и система заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники дома);
- Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе прибора.
Совет! Величина тока, обеспечивающая срабатывание автомата, подбирается индивидуально. На это влияет электрическая мощность конкретной выбранной модели.
Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф в соответствии со всеми требованиями безопасности, необходимо использовать мощный медный провод (действительно, лучше создать отдельную ветку проводки). Поскольку духовка потребляет очень много электричества, понадобятся и специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техпаспорте техники.
Остальные правила безопасности таковы:
- Соединение проводов на скрутке не допускается.
- Возбраняется прямое соединение проводов, выполненных из различных материалов – алюминия и меди.
- Чтобы состыковать провода, обязательно нужно применять винтовые клемники.
- Подключение к электрощиту должно проходить через отдельный автомат.
Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в специальную, заранее подготовленную нишу. Если ниша имеет заднюю стенку, то нужно сделать в ней отверстие для проводов.
Шаг 3. Затем духовка вставляется на место и надежно фиксируется винтами (которые прилагаются в комплекте) шуруповертом или крестовой отверткой.
Шаг 4. Осталось только помыть все внутренние поверхности духового шкафа, затем прокалить его при максимальной температуре (150 – 250 С) 30 минут и после остывания протереть влажной тряпкой. Духовка готова к использованию!
Установка духового шкафа своими руками: тонкости подключения газовой духовки
Большинство людей при подключении духовки данного типа отпугивает необходимость ее подсоединения к газопроводу – такое уж сложилось мнение, что все работы, связанные с этим энергоносителем, должны выполнять соответствующие службы.
Но расслабляться не следует – если что-то будет сделано не так, вас оштрафуют и заставят все переделывать. Именно этот момент и отпугивает людей.
На самом деле все достаточно просто, и отсекающий газовый кран можно даже не трогать – отсоединяем от него газовую плиту или варочную поверхность и прямиком на наружный патрубок крана навинчиваем хороший и качественный тройник. Навинчиваем его с помощью пакли – саму резьбу, а потом и паклю нужно хорошенько смазать краской и только после этого накрутить и туго затянуть тройник. После этого два ответвления тройника оборудуются кранами (у газовых кранов желтые ручки, и это нужно помнить) – они устанавливаются точно так же, как и тройник. После установки все стыки нужно проверить на герметичность – открываем центральный кран (тот, который расположен до тройника) и все стыки промазываем мыльной водой. В случае утечки газа пойдут пузыри, и это означает, что все нужно переделывать.
Подключение газового духового шкафа фото
А если пузырей нет, то значит смело можно двигаться дальше и приступать к непосредственному решению вопроса, как подключить духовой шкаф? Шкаф и предназначенный для него кран соединяются между собой гибкой подводкой – если хотите получить долговечное и качественное соединение, то лучше использовать гофрированный металлорукав. В накидную гайку вкладывается предварительно смазанная солидолом прокладка – после этого гайка прикручивается и с силой затягивается ключом. Не перестарайтесь, иначе гайка может лопнуть!
В принципе все, после того как с подключением шланга будет покончено, и проверка герметичности шланга мыльной водой будет выполнена, духовку можно устанавливать в нишу и проверять на работоспособность. Да, и не забудьте о том, что большинство газовых духовок требуют подключения к электросети – это и подсветка, и такие функции, как газконтроль, и многое другое.
Как включить газовую и электрическую духовку
Прежде всего ознакомьтесь с инструкцией по использованию вашей модели духовки.
Как зажечь газовую духовку
Если у вашей духовки нет функции электроподжига, то вам понадобится зажигалка или специальные длинные спички.
- Поверните кран горелки
- Зажгите спички или зажигалку и поднесите к отверстию горелки
Как включить электрическую духовку
- Подключите электроплиту в сеть. Если вы делаете это в первый раз, то ознакомьтесь с нашей статьей Подключение электроплиты своими руками.
- Поверните ручку терморегулятора и установите необходимую температуру.
- Когда духовка нагрелась, поставьте противень с едой в духовку.
Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику
Встраиваемый духовой шкаф может быть:
- Зависимым, то есть установленным совместно с варочной поверхностью;
- Независимым, как абсолютно отдельный предмет техники, который вы можете установить в любое место кухни.
А подключение духового шкафа может производиться к электрической или газовой сети.
Внимание! Если к электрической сети можно подключить духовой шкаф самостоятельно, то встроить газовый шкаф невозможно без привлечения специалистов. Установка духового шкафа своими руками может осуществляться двумя способами:
Установка духового шкафа своими руками может осуществляться двумя способами:
- Традиционный, когда духовой шкаф устанавливался под столешницу. Верхним элементом такой конструкции может являться варочная панель.
- Встраиваемый духовой шкаф устанавливают отдельно от варочной панели, помещая его выше уровня столешницы. Это позволяет легко следить за приготовлением пищи, упрощает уход за рабочими поверхностями, однако в этом случае необходим шкаф, в котором можно выделить нишу.
Независимо от того, где будет устанавливаться духовка, ниша должна соответствовать определенному размеру. Сегодня габариты встраиваемой техники стандартизированы, вы сможете найти модели (например, духовку и микроволновку) одинаковых размеров, которые смогут гармонично друг друга дополнить в одной стенке кухни.
Купить духовку и кухонный модуль под нее можно в такой последовательности:
- Сначала спроектировать и заказать кухонный гарнитур, а потом под заданные размеры будущей ниши выбрать духовку (все это можно сделать в одном и том же салоне);
- Прежде можно купить и духовку, а затем при проектировании кухонной стенки указать размеры приобретенной модели.
Мощность электрического духового шкафа и варочной панели
Первое и самое важное, что нужно узнать для грамотного производства данных работ – это мощность подключаемых приборов. Мощность электрического духового шкафа и варочной панели связана с выбранным режимом работы прибора и количеством задействованных конфорок
Но для расчета электрической схемы подключения и последующей безопасной эксплуатации нам необходимо знать только максимальную мощность духовки и плиты, которая измеряется в Ваттах (Вт) или киловаттах (кВт)
Мощность электрического духового шкафа и варочной панели связана с выбранным режимом работы прибора и количеством задействованных конфорок. Но для расчета электрической схемы подключения и последующей безопасной эксплуатации нам необходимо знать только максимальную мощность духовки и плиты, которая измеряется в Ваттах (Вт) или киловаттах (кВт).
Максимальная мощность электроприборов всегда указана на самом устройстве, на его упаковке и в инструкции по эксплуатации. Так для духового шкафа, в зависимости от его типа, модели и наличии дополнительных функций максимальная мощность варьируется от 2,5 кВт до 4 кВт, для варочной панели это значение может принимать от 6 кВт до 9 кВт.
Возможные варианты установки
Интегрировать печь можно в разные функциональные зоны, учитывая конструкционные особенности конкретной модели. Наиболее распространенным и надежным с точки зрения эксплуатации является вариант размещения в специальном коробе. Некоторые изготовители духовок поставляют такие конструкции в комплекте с техникой, но в целях экономии можно выполнить короб и самостоятельно. Тем более что в этом случае можно подогнать размеры специально под конкретный кухонный гарнитур. Но легче всего встроить духовку своими руками в пространство тумбы или готового шкафа из кухонного гарнитура. Для этого достаточно произвести выводы электро- или газовой сети, зафиксировать технику в нише и произвести необходимые изоляционные работы. Недостатком таких решений является ограниченность в возможностях монтажа: все-таки готовая мебель чаще всего не поддается коррекции, и монтировать прибор нужно будет в строго заданных условиях с определенными параметрами.
Как установить встроенный духовой шкаф
Конечно, если вы въехали в новую квартиру, то оптимальным вариантом будет приобретение кухонного
гарнитура, где и варочная панель и духовой шкаф уже установлены, а сборку и монтаж всего комплекта
будут производить специалисты.
Ну, а если вы решили сделать всё собственными руками, то необходимо придерживаться определённых
правил. Прежде всего, надо знать, что духовые шкафы бывают двух модификаций:
- Независимые.
- Зависимые.
Независимый духовой шкаф можно расположить в любом удобном для вас месте. Он полностью автономен.
Зависимый духовой шкаф электрически связан с варочной панелью. Некоторые органы управления
находящиеся на панели духового шкафа, регулируют работу варочной панели. Поэтому зависимая
встраиваемая техника продаётся в комплекте и монтируется по классической схеме: сверху варочная
панель, снизу духовой шкаф.
Это устраивает не всех и поэтому большей популярностью пользуются независимые духовые шкафы.
Прежде чем устанавливать духовой шкаф необходимо подготовить нишу для его установки. Нишу
необходимо контролировать строительным уровнем на отсутствие перекосов. Нельзя допускать перекос
духового шкафа, так как это может привести к неравномерному распределению тепла. Как следствие
возможный выход духового шкафа из строя.
Поскольку духовой шкаф во время работы с наружных поверхностей выделяет большое количество
тепла, между стенками ниши и шкафа должны быть зазоры, служащие для вентиляции. Между дном
шкафа и полом ниши зазор должен составлять 85 – 95 мм. Зазор между боковыми стенками шкафа и
ниши должен быть от 5.0 мм с каждой стороны. Вентиляционный зазор между задней стенкой духовки и
ниши должен быть не менее 40 мм.
В качестве примера, за образец, можно использовать следующий чертёж. Поскольку размеры электрических
духовых шкафов варьируются в весьма широких пределах, к монтажу каждой модели следует подходить
индивидуально, с учётом размеров и конструктивных особенностей.
Заключение
Установка любой техники на кухне требует учета самых разных аспектов эксплуатации. Духовка не является исключением, поэтому, чтобы не разочароваться в ее функциях, пользователь должен иметь представление о характере их будущего использования. Чаще всего специалисты предлагают встроить духовку в шкаф на полу. Эта схема подходит большинству домохозяек и по соображениям эргономики, и как оптимальный вариант с точки зрения технико-конструкционной целесообразности обустройства помещения. Но в других случаях может быть уместен и способ раздельного размещения духового шкафа под столешницей. Если же речь идет о маленькой кухне, то стоит рассмотреть и довольно необычные варианты размещения духовки в углу или на высоте, в нише пенала.
